Billers Bratensoße – vollmundiger Klassiker für festliche Gerichte.

Unsere Bratensoße passt ideal zu Braten von Rind, Schwein und dunklem Geflügel. Auch als Grundsoße für Kassler, Gulasch oder Geschnetzeltes vielseitig einsetzbar. Ob zum Verfeinern eines Bratenfonds, zum Verlängern vorhandener Soßen oder als eigenständige Begleitung – sie überzeugt durch ihr ausgewogenes Aromenspiel. 

Fruchtige Tomaten und feine Paprika sorgen für eine harmonische Geschmackstiefe, verleihen der Soße einen schönen Glanz und binden sie angenehm sämig.

Zutaten, Nährwerte und vieles mehr finden Sie in der Bildbeschreibung.

Billers Edelpilzsoße – fein-aromatische Vielfalt.

Die Edelpilzsoße ist der ideale Begleiter zu Schnitzeln, Steaks, Geschnetzeltem sowie zu Aufläufen, Gratins und Pasta. Auch Pilzgerichte jeder Art erhalten durch sie eine besondere aromatische Note und den gewissen kulinarischen Pfiff.

Zutaten, Nährwerte und vieles mehr finden Sie in der Bildbeschreibung.

Billers Gourmetsoße – die feine Begleitung für besondere Anlässe

Unsere Gourmetsoße ist die perfekte Wahl für festliche Braten wie Ente, Gans, Pute, Rind, Filet oder Roulade. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern eines Bratenfonds, zum Verlängern bestehender Soßen oder als eigenständige Soße zu Ihrem Bratengericht.

Ausgewählte Zutaten sorgen für ein vollmundiges, harmonisches Geschmackserlebnis mit feiner Tiefe und ausgewogener Würze. Die samtige Konsistenz und der appetitliche Glanz machen diese Soße zu einem stilvollen Begleiter für Ihre Festküche.

Zutaten, Nährwerte und vieles mehr finden Sie in der Bildbeschreibung.

Billers Helle Soße – klassisch fein wie Hollandaise

Unsere Helle Soße im Typ der klassischen Hollandaise passt perfekt zu Spargel, Blumenkohl, Brokkoli und Romanesco – ebenso zu Fisch, Kurzgebratenem, Steaks sowie Pfannen- und Mischgemüse. Sie ist schnell und einfach zubereitet und überzeugt mit cremigem Geschmack. Wie alle unsere Soßen wird auch diese Variante ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt.

Zutaten, Nährwerte und vieles mehr finden Sie in der Bildbeschreibung.

illers Helle Soße – Kräuter-Hollandaise mit feiner Note

Für diese besonders delikate Variante haben wir unsere klassische Hollandaise mit Estragon, Petersilie und Liebstöckel verfeinert. Sie passt hervorragend zu Spargel und Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli oder Romanesco, ebenso zu Fisch, kurzgebratenem Fleisch, kräftigen Steaks sowie Pfannen- und Mischgemüse.

Wie alle Soßen aus unserem Sortiment ist auch Billers Helle Soße Typ Hollandaise Kräuter schnell und einfach zubereitet – selbstverständlich mit ausschließlich natürlichen Zutaten.

Zutaten, Nährwerte und vieles mehr finden Sie in der Bildbeschreibung.

Billers Pfeffersoße – fein-würzige Eleganz mit Charakter

Diese pikant-würzige, cremige Soßenvariation überzeugt durch eine ausgewogene Komposition erlesener Pfeffersorten. Aromatischer grüner Pfeffer, intensiver Telly-Cherry-Pfeffer, exklusiver Banasura-Pfeffer und feine Schinusbeeren verbinden sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.

Ideal zu kurzgebratenem Fleisch, gegrilltem Gemüse oder aromatischen Geflügelgerichten – für eine elegante Schärfe und eine besondere geschmackliche Aufwertung.

Zutaten, Nährwerte und vieles mehr finden Sie in der Bildbeschreibung.

Billers Rahmsoße – cremiger Klassiker für feine Fleischgerichte

Unsere Rahmsoße ist die ideale Begleitung zu Braten von Kalb, Rind und Wild sowie zu kurzgebratenen Fleischgerichten wie Rahmschnitzel oder Geschnetzeltem. Mit ihrer milden, cremigen Note rundet sie Fleischgerichte harmonisch ab.

Ob zum Verlängern einer vorhandenen Soße oder zum Veredeln mit dem letzten geschmacklichen Schliff – Billers Rahmsoße sorgt für vollmundigen Genuss und eine angenehm samtige Konsistenz.

Zutaten, Nährwerte und vieles mehr finden Sie in der Bildbeschreibung.

Billers Sauerbratensoße – vollmundiger Klassiker für echte Genießer

Unsere Sauerbratensoße wird nach einer sorgfältig ausgearbeiteten Rezeptur in unserer kleinen Gewürzmanufaktur hergestellt. Sie macht aus einem guten Stück Rindfleisch im Handumdrehen einen köstlichen Sauerbraten.

Mit ihrem charakteristischen, ausgewogenen Geschmack ist Billers Sauerbratensoße ein Muss für alle, die diese typisch deutsche Spezialität lieben und genießen möchten.

Zutaten, Nährwerte und vieles mehr finden Sie in der Bildbeschreibung.

Billers Schweinebratensoße – herzhaftes Aromenspiel für Braten

Unsere Schweinebratensoße passt ideal zu allen Bratenstücken vom Schwein. Ob zum Verfeinern eines Bratenfonds, zum Verlängern vorhandener Soßen oder als eigenständige Begleitung – sie überzeugt durch ihren vollmundigen Geschmack.

Fruchtige Tomaten, getoastete Zwiebeln, ungarischer Paprika, reife Karotten und würziger Kümmel sorgen für ein harmonisches Aromenspiel und machen jeden Schweinebraten zu einem Festessen.

Zutaten, Nährwerte und vieles mehr finden Sie in der Bildbeschreibung.